В этом видео хочу показать как можно изготовить сушилку для рыбы и мяса своими руками. Дело в том, что перед копчением нам надо просушить продукт, и развешивать каждый раз на веревочке и кутать марлей не всегда удобно, да и после процесса копчения продуктам надо некоторое время чтобы проветриться. После неоднократных таких плясок с марлей и было принято решение изготовить сушилку - вялелку. Дома, так как идет стройка, нашелся пиленый брус, подумал, зачем покупать строганый когда дома и так пропадает пиломатериал